PASTEL DE BEREJENAS
Holaaaaaaa…!!!
Hoy toca receta…!!!
Ingredientes: 3 Beregenas pequeñas
1 Calabacín
1 Cebolla
2 Patatas
8 Huevos
Lo primero que hice fué sofreir todas las verduras troceadas juntas
en una sarten,batimos los huevos y lo mezclamos todo junto, seguidamente
lo añadimos en un molde previamente untado con aceite o mantequilla.
Lo meteremos en el horno a 180° hasta que esté cuajado.
Y listo…!!!!
Ñaaammm…!!!!
Hasta otra…!!!!
